17 мая текущего года в д. Новые Шальтямы Канашского муниципального округа в рамках межмуниципального методического объединения учителей естественнонаучного цикла состоялась встреча учителей Канашского и Козловского муниципальных округов. В рамках темы «Внеурочная деятельность по предметам естественнонаучного цикла в рамках занятий по профориентации «Россия – мои горизонты»» педагоги познакомились с деятельностью СППК «Мелилотус». На предприятии осуществляется кремование мёда, фасовка в банки медовой продукции, варка и розлив кваса и лимонада, производство и фасовка Иван-чая. Все производство автоматизировано.  Со слов специалистов СППК «Мелилотус» они ежегодно запускают новые линии по производству и переработке продукции. Продукция реализуется под логотипом «Чувашский мед» и «Медовые истории». Чай выпускается под запатентованным брендом «Азам».

В ходе экскурсии педагоги посетили цеха по производству кваса, лимонада. Посчастливилось увидеть процесс розлива лимонада. Наблюдали, как происходит упаковка пирамидок и саше-пакетиков чая и кремование меда.

Продолжением экскурсии стало посещение охотничьего хозяйства, которое принадлежит СППК «Мелилотус». Сюда завезены олени, часть которых уже выпущена в дикую природу, часть находится на карантине. Наша экскурсионная группа стала первой, кому показали оленей. Животные пугливые, но любопытные. Держатся группой. Для группы оленей, выпущенных в дикую природу, организованы кормушки, водопой. Вокруг кормушек наблюдали четкие следы оленей, доказывающие тот факт, что животные приходят и покормиться и на водопой. И снова удача! При посещении смотровой площадки, из леса показались 5 оленей, которые выпущены в дикую природу. Значит, животные благополучно адаптируются к тому месту, куда их выпустили. На территории охотхозяйства созданы искусственные пруды. Самыми яркими обитателями данных прудов являются кряквы. Вся территория облагораживается. Создаются все условия для будущих туристов.

Экскурсия получилась очень познавательной. Владельцы СППК «Мелилотус» имеют массу идей, при реализации которых, данный кооператив, станет отличной площадкой для проведения живых уроков по биологии, химии, а также поможет заинтересованным ученикам выполнять учебные проекты.