Интегрированный урок чувашского языка и технологии «Чувашский сыр - чǎкǎт»

В рамках недели чувашского языка и культуры в 5А классе прошел интегрированный урок чувашского языка и технологии. В первой части урока учащиеся вместе с учителем чувашского языка просмотрели электронную презентацию о традиционных блюдах чувашского народа, обсуждали значение и роль пищи растительного и животного происхождения в жизни чувашского народа, сравнивали с блюдами русской кухни. Далее учитель технологии рассказала и показала видео - технологию приготовления чувашского сыра - чǎкǎт. Ориентируясь на технологическую карту, учащиеся приступили к изготовлению блюда, использовали только натуральные продукты. Получился очень вкусный, полезный и аппетитный чǎкǎт!

P.s. Рецептом можем поделиться!